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Barone Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2016

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N. Bott.
1
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750 ml Standard
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24
Prezzo ufficiale
€ 40,00
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" L'identità più autentica della nostra azienda, della sua lunga storia e della sua idea di continuo perfezionamento, della natura speciale del suo territorio e di ogni suo singolo vigneto, la trovate in questo vino " Castello di Brolio è il grande vino di Barone Ricasoli, giudicato di recente dalla rivista Wine Spectactor come uno dei cinque migliori del mondo.

  • Azienda: Barone Ricasoli
  • Anno: 2016
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
  • Abbinamento: Carni rosse, arrosti, selvaggina nobile.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2016
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
  • Terreno:L'elevato contenuto in scheletro, le perfette esposizioni e le ottimali altitudini dei suoli identificano la tipicità di questo vino
  • Fermentazione:12-18 giorni sulle bucce a 24-27°C
  • Affinamento:per 18 mesi in barriques e tonneaux
  • Grado alcolico:13,50%
  • Colore:Rubino luminoso e vivo
  • Profumo:Avvolgenti e dolci aromi di ciliegia, marasca, viola e fragola in armonia alle sensazioni di tabacco vaniglia, cioccolato bianco e spezie mediterranee. Al naso è inconfondibile il timbro fruttato minerale e speziato del terroir di Brolio
  • Sapore:Al gusto un’immediata freschezza apre a calde sensazioni tattili di pienezza e ricchezza. La frutta rossa matura e le spezie in un lungo abbraccio di note finemente tostate. Elegante, promette un’interessante evoluzione negli anni.
  • Abbinamenti:Carni rosse, arrosti, selvaggina nobile.
  • Temperatura di servizio:18-20°C

JamesSuckling.Com

94/100

Wine Spectator

92/100

Enoteca di Piazza

95/100

95

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